Sanal Alemin Orjinal Tek Paylaşım Platformu ;) »Serbest Köşe »Sanal Damak Tadı »Dünya Mutfağı » Zeytin Soslu Biftek


Dünya Mutfağı Dünya tatları sizin favoriniz:)


Yeni Konu aç  Cevapla
 
Link Yolla Paylaş Seçenekler
Alt 18-08-2008, 19:43   #1 (mesaj linki)
RøCCø
Puanlar: 64,969, Seviye: 37 Puanlar: 64,969, Seviye: 37 Puanlar: 64,969, Seviye: 37
Etkinlik: 0% Etkinlik: 0% Etkinlik: 0%
BuRaK02 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Gezmelerde :(
Üye No: 14240
Üyelik tarihi: 28-01-2008
Cinsiyet: Bay
Mesajlar: 1,324
Konular: 1404
Ettiği Teşekkür: 37
570 Mesajına 4,231 Teşekkür
Karizma Puanı: 856
Tecrübe Puanı: 35
Level : BuRaK02 BuRaK02 BuRaK02 BuRaK02 BuRaK02 BuRaK02 BuRaK02
Zeytin Soslu Biftek


Malzemeler:
  • 400 gr. biftek
  • 2 fincan doğranmış domates (kutu)
  • 1 adet küçük boy soğan (küp şeklinde kesilmiş)
  • 1 diş sarımsak (dövülmüş)
  • 4 adet havuç (dilimlenmiş)
  • 1 ½ fincan zeytin (çekirdeksiz ve dilimlenmiş)
  • 1/3 fincan maydanoz (doğranmış)
  • ¼ fincan parmesan peyniri (rendelenmiş)
  • 3 çay kaşığı toz chilli
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
  1. Zeytin, maydanoz, parmesan, chilli, tuz ve sarımsağı bir kapta karıştırın.
  2. Bifteklerin üzerine dikey olarak bıçakla derin çizikler çizin.
  3. Hazırladığınız zeytinli karışımı bu çiziklerin içine doldurun.
  4. Teflon tavaya 1 kaşık sıvı yağ koyun. Bifteklerin rengi değişinceye kadar çevirirek soteleyin.
  5. Domateslerle chilliyi karıştırıp bifteklerin üzerine dökün.
  6. Kısık ateşte 2 saat pişirin. Pişirme süresi bitmeden 30 dk. önce havuçları ve kalan zeytinleri ekleyin.
  7. Biftekleri servis tabağına alın.
  8. 1 yemek kaşığı unu 2 yemek kaşığı suyla karıştırıp tavada kalan sıvıya ekleyin. Sos kıvamına geldiğinde bifteklerin üzerine dökün.
  9. Sıcak servis yapın.
  Alıntı ile Cevapla

BuRaK02 Teşekkürler
ceza_memo (23-08-2008)
Yeni Konu aç  Cevapla


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Sizin İçin Seçilmiş Özel Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Limon Soslu Biftek [Çin Mutfağı] Mrs.YaĞMuR Dünya Mutfağı 0 29-09-2008 14:06
İstridye Soslu Biftek [Çin Mutfağı] Mrs.YaĞMuR Dünya Mutfağı 0 29-09-2008 14:04
Domates Soslu Biftek Rulo-İtalyan Lezzeti schenken Dünya Mutfağı 0 06-05-2008 21:55
Şarap Soslu Biftek -İtalyan schenken Dünya Mutfağı 0 06-05-2008 21:54
yaşlı çınar ve zeytın gözlü cocuk sumeyra +18 Hikayeler ve Olaylar 2 28-04-2007 02:44

Sanal Forum Zamanınız GMT +3 Ayarlı. Sanal Saatiniz: 05:39.
Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.1
Design by Htworks Licenced To sanalforum.biz