Kaynak: http://www.sanalforum.biz/sanal-damak-tadi/60883-sevgilliler-gunune-ozel-pasta.html










İçindekiler:

6 iri yumurta
1+1/4 su bardagi seker
2 çorba kasigi kakao
1paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardagi un
1 çorba kasigi misir nisastasi
yârim cay bardagi su
kremasi:
1 paket pasta kremasi
1paket krem santi
1 su bardagi soguk süt
islatmak için:
1su bardasi süt,
1 corba kasigi silme seker

süslemek için :
seker hamuru ve gida boyasi
Hazırlanışı:

Yumurtanin beyazini ve sarilarini ayiralim.beyazlarini bir tutam tuz ile iyice kabarip köpürene kadar çirpalim.krem santi kivamina gelicek.yumurtanin sarilarinida seker ile köpürüp beyaz olana kadar çirpalim.sonra ikisini birbirine karistiralim.ben burada 1 bardak soguk süt ile çirptigim çikolatali krem santinin yarisini da ilave ettim.çok güzel bir tat verdi sizde katin.krem santyide kattiktan sonra diger malzemeleri eleyerek ilave edelim.mikserle degilde çirpici veya silikon spatula ile karistiralim.yagli kagit serdigimiz kelepçeli kalibimiza bosaltalim.180 derecelik firinda pisirelim.piserken sakin firinin kapagini açmayalim.yoksa kabarmaz.pistigini anlamak için ortasina bir kürdan batiralim.sayet kürdan kuru çikiyorsa pismis demektir.kalibin içinde kekimizi sogutalim.sonra çikaralim.3 esit parçaya bölelim.sekerli süt ile islatalim.pasta kremamizi çirpalim.Içine yarisi kalan krem santiyi ilave eldim.pasta katlarinin arasina hazirladigimiz pasta kremasini sürelim bol miktarda fistik ve damla çikolata (istege göre)serpelim.2.katida ayni sekilde hazirliyalim.en üst kati koyalim.üzerine kalan pasta kremasini ince bir tabaka halinde sürelim.bir gece buzdolabinda bekletelim.simdi sira geldi pastamizi seker hamuru ile kaplamaya.istediginiz sekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.afiyet olsun...

Vayy Vay Ozel Bıde Pastamız Oldu Hadı Hayırlısı Artık Bıgun Olursa Bı Hatun kı Sevgılıler Gunune Kadar Ayrılmazsak Yanı
Kaynak: http://www.sanalforum.biz/showthread.php?t=60883
Kesın Yapdırmayı Dusunuyorum