|
| Türk Mutfağı Memleketimin Yer Yemeği Yenir Beahh |
![]() |
![]() | | Link Yolla | Seçenekler | ![]() |
| | #1 (mesaj linki) | ||||||||||
| [x_artist_x] ![]()
Gezmelerde :( Neyim Ben;): artist :) Üye No: 1830 Üyelik tarihi: 23-03-2007 Nerden: MeRSiN FeaT. AnTaLia Cinsiyet: Bay Mesajlar: 1,932
Konular: 874 Günlük Başlıkları: 6 Ettiği Teşekkür: 255
225 Mesajına 739 Teşekkür
Karizma Puanı: 1006
Tecrübe Puanı:
43
Level : | Bulama çorbasi MALZEME; 2 su bardağı dövme 1,5 kg. yoğurt 1 adet patlıcan 1 tutam nane Kaynak: http://www.sanalforum.biz/turk-mutfagi/41995-bulama-corbasi.html 2-3 adet yeşil biber 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un Tuz ve yeterince su TARİFİ: Bir tencerede yoğurt,yumurta ve un iyice çırpılır.Bu karışıma ayran kıv . gelinceye kadar su eklenir.İçine önceden ıslatılmış olan dövme ilave edilir ve ocağa alınır.Kaynayıncaya kadar durmadan karıştırılır.Diğer taraftan patlıcan ve yeşil biberler küçük küçük doğranarak parçalanmış olan nane ile çorbaya eklenir.Dövme ve içerisindeki sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.Üzerine isteğe göre yağ ve kımızı biber eklenerek servis yapılır. | ||||||||||
|
![]() |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| |