|
| Türk Mutfağı Memleketimin Yer Yemeği Yenir Beahh |
  |
 | | Link Yolla | Seçenekler |  |
29-09-2008, 12:57
| #1 (mesaj linki) | ||
| SaNaL Bağımlı   Gezmelerde :( Üye No: 33040 Üyelik tarihi: 28-09-2008 Cinsiyet: Bayan Mesajlar: 126
Konular: 36 Ettiği Teşekkür: 9
18 Mesajına 32 Teşekkür
Karizma Puanı: 180
Tecrübe Puanı:
15
Level :  | Lokma Tatlısı Lokma Tatlısı--- Malzemeleri--Bir adet ekmek Hamuru--2 yumurta--1 yemek kaşığı Yoğurt--Yarım kaşık sıvı yağ--Kızartma için sıvı yağ--Şerbeti için-- 2,5 bardak su--2,5 bardak toz şeker--bir çay kaşığı limon suyu. (bir tatlı kaşığı kabartma tozu) Lokma Tatlısının yapılışı-- Ekmek hamuru bir kaba konup ortası havuz gibi açılır.İçine yumurta,yoğurt,kabartma tozu ve yarım kaşık sıvı yağ ilave edilerek yoğurulur.Hamur yumuşak bir kıvamda olmalıdır.Kızartma yağı bir kapta kızdırılır . Hamurdan bir avuç alınır ve sıkılarak ceviz büyüklüğünde lokmalar yapılarak yağda kızartılır.Her yanı kızaran hamurlar süzgece konarak yağları süzdürülür. Kaynak: http://www.sanalforum.biz/turk-mutfagi/45289-lokma-tatlisi.html Bu tatlınında şerbeti önce hazırlanır ve soğutulur. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacaktır. Su ve şekerr kaynatılır indirmeye yakın limon suyu ilave edilerek şerbet hazırlanır.Kızaran Tatlılar soğuk şerbete atılır. | ||
 |
| |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| |
Sizin İçin Seçilmiş Özel Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Sevgi Tatlısı | nahilsen | Yaşanmış Hikayeler | 0 | 05-11-2008 15:59 |
| bıcı bıcı tatlısı | sumeyra | Sanal Damak Tadı | 5 | 30-06-2007 22:42 |
| Dünyalar Tatlısı | incitanesi | Şiirler | 0 | 06-06-2007 21:47 |
| damat tıtreten tatlısı | sumeyra | Sanal Damak Tadı | 4 | 14-03-2007 13:23 |
