|
| Türk Mutfağı Memleketimin Yer Yemeği Yenir Beahh |
  |
 | | Link Yolla | Paylaş Seçenekler |  |
30-09-2009, 12:45
| #1 (mesaj linki) | ||||||||
| İmam Hatipli 
 Gezmelerde :( Neyim Ben;): İmam Hatipli;) Üye No: 39620 Üyelik tarihi: 17-02-2009 Nerden: Surlu Kent'ten Cinsiyet: Bayan Mesajlar: 4,345
Konular: 2782 Günlük Başlıkları: 6 Ettiği Teşekkür: 339
523 Mesajına 739 Teşekkür
Karizma Puanı: 4013
Tecrübe Puanı:
50
Level :        | Tokat'ın Meşhur Bat'ı  2 subardağı yeşil mercimek 1/2 subardağı köftelik ince bulgur salça 2-3 kaşık ( işte burası çok önemli. Çünkü Bat ' a tadını veren salça. Şöyle mis gibi domates kokulu salçayla nefis olur. Yeşil soğan Maydonoz 1 kurusoğan ( yemeklik doğranmış) domates 1 kase iri ceviz ( olmazsa olmaz yani ) limon(isterseniz ama bence gerekmiyor) asma yaprağı Yapılışı : Mercimek üzerini geçecek kadar suyla iyice haşlanır. Ocaktan alıp üzerine ince bulgur konulup kapağı kapatılır. Diğer tarafta kurusoğan, yeşilsoğan, maydonaz doğranır. Mercimeğe karıştırılır. Salça sulandırılarak eklenir. 1 bardak su katılır. limonu ekleyin ekşisiz olmaz. ve sulu birşey oluyor katı olmayacak. En son cevizde eklenir. Tabi buarada her eklenen malzemeyle tadı kontrol edilir .gif "Haklı") Kaselere yada yemek tabağına konulur. Yaprağa sarıp sarıp kaşığa suyundan da alınıp yenir. Üzerinede güzel demlenmiş bir çay ve sohbet iyi gider Sizde deneyin eminim beğeneceksiniz ! Afiyet olsun | ||||||||
 |
|
14-02-2010, 19:31
| #2 (mesaj linki) |
| SaNaL Üye   Gezmelerde :( Neyim Ben;): Bilmemki Neyim :) Üye No: 61161 Üyelik tarihi: 10-02-2010 Nerden: Kocaeli Cinsiyet: Bay Mesajlar: 42
Konular: 24 Ettiği Teşekkür: 7
0 Mesajına 0 Teşekkür
Karizma Puanı: 30
Tecrübe Puanı:
5
Level : | Cevap: Tokat'ın Meşhur Bat'ı canım cekti yav |
| |
|
16-05-2010, 00:34
| #3 (mesaj linki) | ||||||||
| aSena 
 Gezmelerde :( Neyim Ben;): Siyah Ku$ak Karateci Üye No: 3143 Üyelik tarihi: 17-09-2007 Nerden: öLLön Körü Cinsiyet: Bayan Mesajlar: 1,262
Konular: 185 Ettiği Teşekkür: 298
96 Mesajına 131 Teşekkür
Karizma Puanı: 1429
Tecrübe Puanı:
50
Level :  | Cevap: Tokat'ın Meşhur Bat'ı Asma YapragyLa ßirLikte Off en Sevdigm YemekLerden ßiri Canm Cekti $uLe Yapta YiyeLim  | ||||||||
| |
| |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| |
Sizin İçin Seçilmiş Özel Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Şairi unutulan meşhur şiir... | KuMaNDaN | Edebiyat - Türkçe | 1 | 13-05-2010 15:54 |
| Hz. Fatıma'nın (a.s.) meşhur nur duası | schenken | Dualar | 0 | 04-05-2008 22:30 |
| Tevbesi ile meşhur sahabî | KuMaNDaN | Sahabeler ve Hayatlar | 0 | 22-04-2008 15:24 |
| Edirne'nin Meşhur Ciger Tavasi | CroSSBouRNe | Türk Mutfağı | 1 | 24-03-2007 23:24 |
